1. Nedostatok železa vedie k narušenej krvotvorbe. Zníži sa počet červených krviniek zodpovedných za zásobovanie tela kyslíkom, čo u dospelých vyvoláva celkový pocit slabosti a malátnosti. K tomu sa potom pridávajú symptómy ako napríklad vypadávanie vlasov alebo lámavosť nechtov.
2. K železu sa dostávame cez stravu. Jeho najlepším zdrojom je mäso vrátane rýb. Nájdeš ho aj v zelenine, napríklad špenáte alebo brokolici, z týchto potravín sa však do tvojho organizmu nedostane tak ľahko. Vegáni a vegetariáni by si tento stopový prvok mali dopĺňať cez doplnky stravy.
3. Málo železa v tele nemusí byť zapríčinené nesprávnou stravou. Niekedy ju telo nedokáže vstrebať. Tento problém sa týka napríklad ľudí s celiakiou a objavuje sa ako sprievodný príznak nedostatku žalúdočnej kyseliny.
4. Tehotné ženy by si mali dávať na dostatočný príjem železa veľký pozor. Jeho nedostatok nie je v tomto období nezvyčajný, pretože nezohráva úlohu len pri krvotvorbe budúcej mamy, ale aj plodu.
Zdroj fotiek: Shutterstock