InstaTIP: 3 minúty o tom, prečo sú jablká super

1. Vláknina je dobrá, vlákninu milujeme! Jablká sú vynikajúcim zdrojom rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny, najmä pektínu. Ten pomáha znižovať hladinu cholesterolu a podporuje zdravie tráviaceho systému. Táto kombinácia vlákniny je špecifická pre jablká a robí ich skvelou potravinou pre zdravé trávenie, ako aj udržianie hmotnosti.

2. Kvercetín. Vieš, čo to je? Antioxidant, ktorého sa v jablkách nachádza dosť veľa, najmä v šupkách. Má protizápalové a antioxidačné účinky, pomáha chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čím znižuje riziko chronických ochorení, napríklad srdcových chorôb. 

3. Jablká sú bohaté na prírodné cukry (hlavne fruktózu), ktoré poskytujú rýchlu a prirodzenú energiu pred alebo po cvičení. Vláknina spomaľuje uvoľňovanie týchto cukrov, čím zabraňuje náhlym poklesom energie. Navyše obsahujú až 85 % vody, čo prispieva k hydratácii tela počas a po fyzickej aktivite.

4. Jablká sa oplatí konzumovať aj vtedy, keď sa vonku ochladí. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C podporujú imunitný systém a môžu pomôcť chrániť pred bežnými infekciami, ako sú prechladnutie a chrípka.

5. Mám aj praktický argument. Jablká vieš konzumovať v mnohých formách: surové, pečené, v smoothies, ako súčasť šalátov alebo dezertov. Ich špecifická textúra a chuť ich robia univerzálnym ovocím, ktoré sa hodí do mnohých receptov. Na rozdiel od mnohých iných druhov ovocia sa jablká dajú dlhodobo skladovať a sú dostupné celoročne. Ich odolnosť a trvanlivosť z nich robí praktické ovocie, ktoré si môžeš vychutnávať aj mimo sezóny.

INSTAGYM RECEPTY

Zdroj fotky: Shutterstock