InstaTIP: 3 minúty o tom, prečo potrebujeme konzumovať aj cukor

1. Glukóza, alebo hroznový cukor, je základný zdroj energie pre ľudksé telo. Mozog je jedným z najväčších spotrebiteľov glukózy v tele. Potrebuje ju na správne fungovanie, koncentráciu, učenie a pamäť. Bez dostatočného množstva glukózy môže dochádzať k únave, podráždenosti a zhoršenej mentálnej výkonnosti.

2. Cukor, najmä vo forme glukózy, poskytuje okamžite dostupnú energiu. Pri intenzívnom cvičení, ako je beh alebo silový tréning, telo využíva glukózu z krvi na rýchlu energiu. Ak je hladina glukózy v krvi nízka, výkon sa môže znížiť a môže sa objaviť únava. Aj po fyzickej aktivite je dôležité doplniť glukózu na obnovu glykogénových zásob, čo podporuje regeneráciu svalov a prípravu na ďalší výkon.

3. Sladkosti môžu stimulovať produkciu endorfínov, čo vedie k zlepšeniu nálady. Občasné vychutnávanie sladkých jedál môže byť súčasťou vyváženého prístupu k stravovaniu, ktorý zahŕňa aj potešenie z jedla.

ŽER A NEPRIBER

4. Glukóza ovplyvňuje hladiny inzulínu, hormónu, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Inzulín umožňuje bunkám prijímať glukózu z krvi, čo je nevyhnutné pre udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi a správne fungovanie metabolizmu. Je tiež dôležitá pre metabolické procesy, ako je glykolýza, ktorá je kľúčová pre produkciu energie. Tento proces je základným krokom v metabolizme uhľohydrátov a zabezpečuje, že bunky majú dostatok energie na správne fungovanie.

5. Cukor nie je sám o sebe nepriateľom, ale jeho nadmerná konzumácia môže byť škodlivá pre zdravie. Kľúčom je striedmosť a výber zdravších alternatív. Príliš veľa pridaného cukru môže byť škodlivé, zatiaľ čo prirodzené cukry sú potrebné pre energetickú rovnováhu a zdravie. Základom zdravej výživy je vyvážená strava bohatá na ovocie, zeleninu, celozrnné obilniny a bielkoviny.

Zdroj fotky: Shutterstock