Vegánske tofu stir-fry s arašidovou omáčkou

Jednoduché

30 min

391 kalórií

30 min

391 kalórií

Jednoduché

O recepte

Rýchle praženie malých kúskov mäsa alebo zeleniny na vysokej teplote v malom množstve oleja. Patrí takýto typ prípravy jedla medzi tvoje obľúbené? Ak by to pre teba nebola jasné, robíš vtedy tzv. stir-fry. A za to ťa uznávame! Táto pôvodne čínska metóda je totižto nielen rýchla, ale aj zdravá.

Postup

1

Tofu osuš, nakrájaj na kocky a orestuj na sezamovom oleji dozlatista. Pridaj cesnak a zázvor a krátko opraž.

2

Brokolicu, mrkvu, papriku a cuketu nakrájaj na prúžky a pridaj k tofu. Miešaj a smaž, kým zelenina nezmäkne. Keď už je zelenina mierne zmäknutá, pridaj 2 PL sójovej omáčky priamo na panvicu.

3

Zmiešaj všetky ingrediencie na omáčku (arašidové maslo, 2 PL sójovej omáčky, limetkovú šťavu, javorový sirup, chilli vločky, vodu) a pridaj do panvice so stir-fry. Premiešaj, aby sa všetko obalilo v omáčke.

4

Priprav ryžové rezance podľa návodu na balení. Zmiešaj všetko a podávaj.

Nutričné hodnoty

Nutričné hodnoty v jednej porcii.

Kalórie 391 kalórií

Tuk 17 g

Proteíny 19 g

Sacharidy 41 g

Vláknina 6 g

Tagy

recept

Top recepty

Cukinové lasagne

691 kalórií — 40 min

Vegánske tofu stir-fry s arašidovou omáčkou

O recepte

Ingrediencie

Postup

Nutričné hodnoty

Tagy

Top recepty

V spolupráci s

Dostávaj vždy najčerstvejšie novinky zo sveta fitness