Slivkovo-tvarohový koláč bez cukru

Rúru predhrej na 180 °C.

V miske zmiešaj múku, prášok do pečiva, štipku soli a pridaj maslo. Miešaj rukou, až kým nevznikne drobivá zmes.

Pridaj 1 vajce a 2 polievkové lyžice javorového sirupu. Vypracuj cesto, ktoré následne rovnomerne natlač do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie.

Priprav tvarohovú náplň zmiešaním tvarohu, smotany, 1 vajca a vanilkového extraktu. Pridaj ďalšie 2 lyžice sirupu, ale tento krok môžeš vynechať.

Tvarohovú zmes rovnomerne rozotri na cesto.

Slivky vykôstkuj. Poukladaj ich na vrch koláča a jemne ich vtlač do tvarohovej náplne. Môžeš ich posypať trochou škorice pre zvýraznenie chuti.

Koláč peč v predhriatej rúre približne 35-40 minút, kým tvarohová vrstva nezačne zlatnúť a okraje cesta nie sú pekne prepečené.

Po upečení nechaj koláč vychladnúť a potom ho nakrájajte na 8 porcií.