Domáce čipsy

Jednoduché

30 min

111 kalórií

30 min

111 kalórií

Jednoduché

O recepte

Čo môže byť lepšie ako pokojný filmový večer na gauči ? No predsa pokojný filmový večer objímajúc misu plnú čipsov. Tento scenár ale nie je stopercentne dokonalý, kým tie čipsy nie sú domáce. Takže, poďme zistiť, ako také pripraviť.

Ingrediencie

500g zemiaky 2PL olivový olej 0.5g mletá paprika 0.5ČL sušený cesnak 0.5ČL drvené oregano 1ČL soľ

Postup

1

Rúru predhrej na 180 °C a plech vysteľ papierom na pečenie.

2

Zemiaky dôkladne umy a môžeš ich olúpať, ale nemusíš. Nakrájaj ich na veľmi tenké rovnomerné plátky.

3

Plátky zemiakov ponor do misky so studenou vodou na približne 5 minút, aby sa odstránil škrob a aby boli čipsy chrumkavé. Potom ich dôkladne osuš utierkou.

4

V miske zmiešaj plátky zemiakov s olivovým olejom, soľou a prípadnými ďalšími koreninami.

5

Plátky rovnomerne rozlož na plech, aby sa neprekrývali, inak sa neprepečú rovnomerne.

6

Zemiaky peč v predhriatej rúre približne 15-20 minút, pričom ich v polovici pečenia otoč, aby boli chrumkavé z oboch strán. Doba pečenia závisí od hrúbky plátkov, takže sleduj ich, aby sa nepripálili.

7

Po upečení ich nechaj trochu vychladnúť, vďaka čomu budú ešte chrumkavejšie.

Nutričné hodnoty

Nutričné hodnoty v jednej porcii.

Kalórie 111 kalórií

Tuk 0 g

Proteíny 3 g

Sacharidy 24 g

Vláknina 2 g

Tagy

recept

Top recepty

Cukinové lasagne

691 kalórií — 40 min